Het assortiment
Alles wat we bakken, met prijzen per stuk. Wat er om 7:00 ligt, is dezelfde nacht gebakken.
Dagelijks brood
Heel of half, gesneden als je wilt.
- Volkoren tarwe€ 3,40Van volkorenmeel, stevig en licht zurig.
- Wit casino€ 3,10Het brood voor de boterham met hagelslag.
- Meergranen€ 3,75Met zonnebloempit, lijnzaad en sesam.
- Spelt volkoren€ 4,20Iets nootachtig, blijft lang vers.
- Maisbrood€ 3,50Geel van de maismeel, met een knapperige korst.
Desem
Lang gerezen, zonder toegevoegde gist. Bestel ruim op tijd: op is op.
- Tarwedesem€ 4,95Achttien uur gerezen, met een dikke korst.
- Roggedesem€ 5,25Donker en compact, lekker met oude kaas.
- Desem met walnoot€ 5,75
- Desem met olijf en rozemarijn€ 5,75Alleen op vrijdag en zaterdag.
Bollen en broodjes
Per stuk. Voor twintig of meer graag twee dagen vooraf.
- Witte bol€ 0,55
- Volkorenbol€ 0,60
- Krentenbol€ 0,85Met krenten en rozijnen, zonder sukade.
- Croissant€ 1,45Met roomboter.
- Saucijzenbroodje€ 1,95Warm uit de oven tussen 11:00 en 13:00.
Koek
Klein voor bij de koffie, groot voor op tafel.
- Gevulde koek€ 2,10Met amandelspijs.
- Appelflap€ 1,95
- Boterkoek, heel€ 8,50Goed voor zestien stukjes.
- Kruidkoek€ 4,25
Taart
Op bestelling, twee dagen vooraf. Een tekst erop zetten kan, mail het erbij.
- Appeltaart, 8 punten€ 16,50Met kaneel en een rooster van deeg.
- Kwarktaart met blauwe bes€ 18,50
- Slagroomtaart€ 19,50Met aardbeien als het seizoen is.
